Pin
Send
Share
Send


Dub je obecný název všech listnatých nebo stálezelených stromů a keřů, které tvoří rod kvetoucích rostlin Quercus bukové čeledi Fagaceae, vyznačující se ovocem, které je ořechem zvaným žalud, jednoduchými, spirálovitě uspořádanými listy a samčími květy ve tvaru jehňat. Tento termín se také používá pro trvanlivé dřevo. Dub se také objevuje ve společném názvu některých druhů v příbuzných rodech, zejména docela podobný žalud produkující Cyclobalanopsis a Lithocarpus, jak v čeledi Fagaceae, tak v některých druzích v nepříbuzných taxonech, jako jsou jedovaté duby, které jsou keři rodu Toxicodendron z čeledi Anacardiaceae.

V rodu Quercus je několik set druhů, z nichž mnohé jsou komerčně důležité jako zdroj řeziva. Duby také poskytují mnoho kulturních, symbolických, estetických a ekologických hodnot. Síla, tvrdost, pružnost, trvanlivost a atraktivní zrno dřeva vede mimo jiné k použití jako nábytek, podlahy, budovy, rakve, kliky nástrojů a dokonce i stárnutí červených vín a jiných alkoholických nápojů. Samotný dub je již dlouho považován za posvátný mnoha civilizacemi (Schonbeck a Frey 2005) a je běžným symbolem ctnosti a vytrvalosti. Duby jsou široce zasazeny jako okrasné stromy pro stínové a estetické účely a ekologicky, žaludy a listy poskytují potravu pro mnoho zvířat.

Popis

Quercus je původem ze severní polokoule a zahrnuje listnaté a stále zelené druhy sahající od studených zeměpisných šířek po tropickou Asii a Ameriku, stejně jako Evropu. Čím více jižních druhů má tendenci být vždyzelené, udržují své listy po celý rok a severnější jsou listnaté, na podzim ztratí své listy. Mnoho listnatých druhů obrací na podzim jasné zlato nebo šarlat (Schonbeck a Frey 2005).

Dubové listy mají spirálovitě uspořádané listy, u mnoha druhů mají lalokovou hranici; některé mají vroubkované listy nebo celé listy s hladkým okrajem. Malé květy se pěstují na jaře. Samčí květiny visí v jezevcích a bohaté množství pylu, zatímco samičí květiny jsou ve špičkách, oba na stejném stromě (Schonbeck a Frey 2005). Ženské květy jsou opyleny pylem.

Ovoce je ořech zvaný žalud, nesený v cup-like struktury známé jako cupule. Každý žalud obsahuje jedno semeno (zřídka dva nebo tři) a zrání trvá 6 až 18 měsíců, v závislosti na druhu.

Stromy jsou typicky dlouhé, s průměrnou délkou života u většiny dubů mezi 200 a 400 lety, u některých je známo, že jsou starší 800 let (Schonbeck a Frey 2005).

Většina dubů je zařazena do dvou kategorií červených (nebo černých) dubů a bílých dubů (Schonbeck a Frey 2005). Červené duby (sekce Quercus; synonymum sekta. Erythrobalanus), jako je šarlatový dub (Quercus coccinea) mají laloky, které jsou ostře nakloněné, žaludy, které dozrávají za 18 měsíců, a vnitřek skořápky žaludu je vlněný. Bílé duby (sekce Lobate; synonymum sekta Lepidobalanus), jako je bílý dub (Quercus alba), mají listy hladké laloky, žaludy, které dozrávají za šest měsíců, a vnitřek žaludové skořápky je bez srsti.

"Živé duby" (duby s vždyzelenými listy) nejsou zřetelnou skupinou, místo toho jsou jejich členové rozptýleni mezi níže uvedené sekce.

Klasifikace

Rod je rozdělen do několika sekcí:

  • Sekta. Quercus (synonyma Lepidobalanus a Leucobalanus), duby Evropy, Asie a Severní Ameriky. Styly krátké; žaludy zrají za 6 měsíců, sladké nebo mírně hořké, uvnitř bez žaludku. Listům většinou chybí štětina na špičkách laloku, které jsou obvykle zaoblené.
  • Sekta. Mesobalanus, maďarský dub a jeho příbuzní z Evropy a Asie. Styly dlouhé; žaludy zrají za šest měsíců, hořké, uvnitř bezsrstého skořápky žaludů (úzce související se sektami Quercus a někdy v ní zahrnuto).
  • Sekta. Cerris, turecký dub a jeho příbuzní z Evropy a Asie. Styly dlouhé; žaludy zrají za 18 měsíců, velmi hořké, uvnitř bez žaludku. Listy mají obvykle ostré špičky laloku, na špičce laloku štětiny.
  • Sekta. Protobalanus, kaňon žije dub a jeho příbuzní, v jihozápadních Spojených státech a severozápadním Mexiku. Styly krátké, žaludy vyzrálé za 18 měsíců, velmi hořké, uvnitř žaludové skořápky. Listy mají obvykle ostré špičky laloku, na špičce laloku štětiny.
  • Sekta. Lobatae (synonymum Erythrobalanus), červené duby Severní Ameriky, Střední Ameriky a severní Jižní Ameriky. Styly dlouhé, žaludy vyzrálé za 18 měsíců, velmi hořké, uvnitř žaludové skořápky. Listy mají obvykle ostré špičky laloku, s ostnatými štětinami na laloku.
Scrub Oak (Quercus sinuata var. breviloba) listy a žaludy

Hybridy jsou běžné v dubech, ale obvykle pouze mezi druhy v téže sekci; Nejsou známy žádné ověřené křížové řezy, s výjimkou mezi druhy řezů Quercus a Mesobalanus, kde se vyskytuje několik.

Rod Cyclobalanopsis, zde se zachází jako s odlišným rodem po Čínská flóra (eFloras), je často součástí Quercus jako zřetelný podrod.

Použití

Dub je ceněné dřevo pro stavbu díky své pevnosti, pružnosti, trvanlivosti, atraktivnímu zrnu a odolnosti vůči druhům škůdců. Jako takový se používá pro nábytek, podlahy, budovy, důlní trámy, rakvy, kliky na nářadí, železniční vazby, sudy av minulosti lodě.

Dubové dřevo má hustotu asi 0,75 g / cm³, velkou pevnost a tvrdost a díky vysokému obsahu tříslovin je velmi odolné vůči napadení hmyzem a houbami. Má také velmi atraktivní značení zrna, zejména při řezání čtvrtiny. Od středověku jsou ceněny široké dubové desky z dubového dřeva pro použití v interiérových obkladech prestižních budov, jako je debatní komora Britské sněmovny v Londýně v Anglii, a při stavbě kvalitního nábytku. Dubové dřevo, z Quercus robur a Q. petraea, byl používán v Evropě pro stavbu lodí až do devatenáctého století a byl hlavním dřevem používaným při stavbě evropských dřevěných budov. Dnešní dubové dřevo se stále běžně používá pro výrobu a podlahy nábytku, dřevěné rámové budovy a pro výrobu dýhy. Dubové štěpky se používají k kouření ryb, masa, sýrů a dalších potravin.

Sherry zrající v dubových sudech

Sudy, ve kterých zrají červená vína, sherry, brandy a lihoviny, jako je skotská whisky a Bourbon whisky, jsou vyrobeny z evropského a amerického dubu. Použití dubu ve víně může přidat vínu mnoho různých rozměrů podle typu a stylu dubu. Dubové sudy, které mohou být před použitím spáleny, přispívají k barevné chuti a vůni obsahu a dodávají těmto nápojům žádoucí dubovou chuť vanilinu. Velkým dilematem pro producenty vína je výběr mezi francouzským a americkým dubem. Francouzské duby (Quercus robur, Q. petraea) dodávají vínu větší vylepšení a jsou vybíráni pro nejlepší vína, protože zvyšují cenu ve srovnání s těmi zrajícími v americkém dubovém dřevu. Americký dub přispívá ke stárnutí větší texturu a odolnost, ale produkuje násilnější vinné kytice. Kromě chuti zvyšuje dub používaný pro sudy na víno antioxidační aktivitu vín (Schonbeck a Frey 2005.)

Věděli jste, že dub používaný pro sudy na víno zvyšuje antioxidační aktivitu vínČást kmene korkového dubu, Quercus suber

Kůra Quercus suber, nebo korkový dub, se používá k výrobě zátek (zátek). Tento druh roste v oblasti Středozemního moře, přičemž Portugalsko, Španělsko, Alžírsko a Maroko produkují většinu světové zásoby.

Ze severoamerických dubů je severní červený dub Quercus rubra je nejcennější ze skupiny červených dubů pro řezivo, které se prodává jako dub červený bez ohledu na druh původu. Standardem pro řezivo skupiny bílého dubu, který se prodává jako bílý dub, je bílý dub Quercus alba. Bílý dub se často používá k výrobě sudů na víno. Dřevo listnatého dubu stopkového Quercus robur a přisedlý dub Quercus petraea představují většinu evropské produkce dubu, ale stálezelené druhy, například holm dub Quercus ilex, a korkový dub Quercus suber také produkují cenné dřevo.

Kůra bílého dubu se suší a používá v lékařských přípravcích. Dubová kůra je také bohatá na třísloviny a používá se pro činění kůže pro činění. Žaludy se používají k výrobě mouky nebo pražené na žaludovou kávu. Dubové kuličky byly po staletí používány jako hlavní složka rukopisné barvy, sklízené v určitém ročním období.

Ekologicky jsou žaludy důležitým zdrojem potravy pro divokou zvěř a mouku z pozemních žaludů snědli domorodí Američané (Schonbeck a Frey 2005). Tannin se používá při výrobě kůže a některé druhy se používají pro korek. Dubová kůra byla léčivě používána k léčbě průjmu a jako protizánětlivé, ať už jako kloktadlo na bolest v krku nebo lokálně na záněty kůže, jako je dermatitida (Schonbeck a Frey 2005).

Listy a žaludy dubu jsou jedovaté pro koně ve velkém množství kvůli toxinové kyselině tříslové a způsobují poškození ledvin a gastroenteritidu. Kromě toho, jakmile koně mají chuť listů a žaludů, mohou je vyhledat. Majitelé koní se proto vyzývají, aby ze svých pastvin zamezili dubům, zejména pokud je krmivo vzácné. Mezi příznaky otravy patří nedostatek chuti k jídlu, deprese, zácpa, průjem (který může obsahovat krev), krev v moči a kolika.

Nemoci a škůdci

Náhlá dubová smrt je nemoc způsobená plísní (Phytophthora ramorum) to může zabít duby během několika týdnů. Dub vadný, způsobený houbou Ceratocystis fagacearum (houba úzce související s nizozemským onemocněním jilmu), je také smrtelnou chorobou některých dubů, zejména červených dubů. (Bílé duby mohou být nakaženy, ale obvykle žijí déle.) Další nebezpečí zahrnují brouky lesní a kořenovou hnilobu ve starších stromech, což nemusí být na vnější straně patrné, často se objevuje pouze tehdy, když stromy padají do silná vichřice. Dubová jablka jsou hruby na dubech vytvořené žlučovou vosou. Samice kermes scale způsobuje, že na dubech kermes rostou galls. Duby jsou používány jako potravinové rostliny larev druhu Lepidoptera.

Dalším škůdcem by byla cikánská můra. Cikánská můra je dominantní v Severní Americe a existuje mnoho obav ze ztráty ekonomicky kritických a ekologicky dominantních dubových druhů.

Kulturní význam

Dub byl dlouho považován za posvátný mnoha civilizacemi (Schonbeck a Frey 2005). Dub Mamre, Abrahamův dub, je považován za místo, kde Abraham postavil svůj stan, a legenda uvádí, že kdokoli, kdo tento strom poškodí, ztratí svého prvorozeného syna (Schonbeck a Frey 2005). V Bibli je dub v Shechem místem, kde Jacob pohřbí cizí bohy svého lidu (Gen. 35.4). Kromě toho Joshua postaví kámen pod dubem jako první smlouvu Pána (Josh. 24.25-7).

V keltské mytologii je dub stromem dveří, o kterém se předpokládá, že je bránou mezi světy nebo místem, kde by mohly být postaveny portály. Thorův dub byl posvátným stromem germánského kmene Chatti. Jeho zničení znamenalo křesťanství pohanských kmenů Franky. V klasické mytologii byl dub symbolem Zeuse a jeho posvátného stromu. Příkladem je věštec Dodona, který v pravěku sestával pouze ze svatého dubu. Druids považovali dub za mystický i léčivý význam (Schonbeck a Frey 2005). Podle legendy byl kulatý stůl krále Artuše vyroben z jednoho obrovského plátku prastarého dubu (Schonbeck a Frey 2005).

Dubové listy na erbu Estonska

Dub je tradičně posvátný Srbům a v celém Srbsku se široce používá na národních a regionálních symbolech starých i nových. Dub je společný symbol síly a vytrvalosti.

Existuje přísloví: „Rostou mocné duby z malých žaludů.“ Další je: „Každý majestátní dub byl kdysi ořech, který stál na zemi.“

Dubové listy symbolizují postavení v ozbrojených silách Spojených států. List se zlatým dubem označuje O-4 (major nebo poručík), zatímco stříbrný dubový list označuje O-5 (pplk. Nebo velitel). Uspořádání dubových listů, žaludů a větviček označuje různé větve důstojníků námořnictva Spojených států.

Historická poznámka o linnaeanském druhu

Linnaeus popsal pouze pět druhů dubu z východní severní Ameriky na základě obecné listové formy. Jednalo se o bílý dub - Q. alba, Kaštanový dub- Q. Montana, Červený dub - Q. rubra, Willow dub- Q. phellos, a vodní dub - Q. nigra. Protože se zabýval matoucími formami listů, Q. prinus a Q. rubra vzorky skutečně zahrnovaly smíšené listy více než jednoho druhu. Z tohoto důvodu někteří taxonomové v minulosti navrhovali pro tyto dva druhy různá jména (Q. Montana a Q. borealis, příslušně), ale původní linnaánská jména jsou nyní lektotypizována pouze s exempláři v Linnaeusově herbáři, které odkazují na druh, na který se jména nyní používají.

Reference

  • Byfield, L. 1990. Dub. London: Collins Educational. ISBN 0003135268.
  • eFloras. n.d. Cyclobalanopsis. Čínská flóra 4: 380. Načteno 19. listopadu 2007.
  • Logan, W. B. 2005. Dub: Rám civilizace. New York: W. W. Norton. ISBN 0393047733.
  • Paterson, R. T. 1993. Využití stromů hospodářskými zvířaty. 5. Quercus. Chatham: Institut přírodních zdrojů. ISBN 085954365X.
  • Royston, A. 2000. Životní cyklus dubu. Oxford: Heinemannova knihovna. ISBN 0431083916.
  • Savage, S. 1994. Dub. Hove: Wayland. ISBN 0750211962.
  • Schonbeck, J. a R. J. Frey. 2005. Oak. V J. L. Longe, Galeova encyklopedie alternativní medicíny. Farmington Hills, Mich: Thomson / Gale. ISBN 0787693960.
  • Tansley, A. G. 1952. Oaks a Oak Woods. Londýn: Methuen.

Galerie

  • Dub Pedunculate v Dánsku

  • Dub v noci

  • Kůra Quercus robur

  • Jižní živý dub se španělským mechem

  • Quercus mongolica Mongolský dub v arboretu krajiny Minnesota

Pin
Send
Share
Send